VIENT DE PARAITRE-
Le banquet
une éthique de la joie et du partage
La nourriture contient l’incroyable merveille sensorielle du monde. Elle est indissociable de la vie mais on mange vraiment, seulement dans le partage.
Le monde naît dans le banquet !
Dans ce numéro, les auteurs nous invitent tour à tour à la table de l’antiquité gréco-romaine où les formes du banquet sont très ritualisées, à celle des récits bibliques, expérience de communion davantage que de consommation, en passant par la table de Gargantua et celle de la Renaissance, avant d’arriver à nos agapes fraternelles.
« Partager le pain et le sel », c’est par cette expression qu’on rappelle que les Frères se sont réunis pour les agapes. La forte charge symbolique de ces deux éléments, pain et sel, donne la pleine dimension de ce repas placé sous le signe de l’amour.
Et pour prolonger cette réflexion, il faut revisiter la vertu cardinale de tempérance, comme un écho au “toast du Tuileur“ qui appelle à « la sagesse et la modération dans l’usage des biens de ce monde ».
Au sommaire
Fred PICAVET, Le banquet
Gaston-Paul EFFA, L’alliance sacrée avec la nature
François-Xavier TASSEL, Du banquet civique au banquet fraternel
Jean-Claude TRIBOUT, A la table de l’antiquité gréco-romaine
Richard BACIN, A la table de Rabelais
Jean DUMONTEIL, A la table des récits bibliques
Jeûnes et interdits alimentaires
Laurent QUIVOGNE, Abondance et sobriété
Jean DUMONTEIL, Méditation sur le pain, le sel, l’agape et la libation
« Cahiers de L’Alliance » n°13, Le banquet, Ed Numérilivre,
Paris, octobre 2022, 120 pages, 20 €. – abonnement un an, 3 numéros, 48 €.
A commander sur www.eosphoros.fr ou www.numerilivre.fr
Au rythme de 3 numéros par an, les « Cahiers de L’Alliance » sont édités par la Loge nationale de recherche de la Grande Loge de l’Alliance Maçonnique Française.
Directeur de la rédaction : Jean DUMONTEIL - Rédacteur en chef : Jean-Claude TRIBOUT
RECENSION : TREIZIÈME CAHIER DE L’ALLIANCE Le banquet une éthique de la joie et du partage. Part III-
Visiblement la rédaction du treizième Cahier de l’Alliance ne cède pas à la superstition et n’a pas hésité à associer le nombre treize au thème du banquet. L’on pense bien sûr à l’emblématique banquet de la Cène, mais pas seulement dans la mythologie nordique, l’on trouve aussi cette occurrence du nombre treize associée au banquet de Valhalla au royaume des dieux, ce lieu où repose les guerriers défunts. Lors de ce banquet le dieu de la guerre et du mal Loki (traduit aussi par Loge dans la tétralogie de Wagner !), dans un combat avec le fils d’Odin le dieu Baldr dieu de la Lumière, de la beauté et de l’amour le mis à mort. Pourtant le dieu Baldr tenait sa force de la cuisine préparée par les nymphes qu’elles avaient refusé de donner au dieu Loki.
Mais je m’éloigne un peu de cette recension du treizième Cahier de l’Alliance quoiqu’il y ait dans celui-ci beaucoup de nourritures pas seulement terrestres.
François-Xavier Tassel, consacre un article sur la faculté d’accueil du banquet, en effet la première chose que l’on fait après avoir ouvert sa porte au visiteur, à l’étranger c’est de la lui proposer de partager avec lui un repas. Parce qu’il faut « donner à manger à celui qui a faim et à boire à celui qui a soif. » L’auteur évoque la sédentarisation en relation avec la citoyenneté, les rituels communs qui sont propices à la convivialité. Il nous parle aussi de la « manducation » de Jean (Apo 10-8-11) s’alimenter de la Vérité.
Il termine son article par une réflexion que nous devons avoir me semble-t-il aujourd’hui sur notre destruction de la convivialité liée à notre manière prendre et non de partager nos repas. Cette modification alimentaire à commencé par le développement des fast-food, il fallait s’alimenter vite, seul, debout, en voiture pour se soumettre à des impératifs économiques et sociaux. Cette séparation, ce clivage s’accentue avec des modes alimentaires qui se transforment peu à peu en diktats. Il faut être végétarien, puis végétalien, puis végan, jusqu’à refuser de partager ses repas à la même table que des carnassiers, le banquet se communautarise à l’image de la société. Le banquet fini par séparer et non réunir.
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Dans l’article suivant Jean-Claude Tribout nous rappelle la place des banquets de l’antiquité, qui n’étaient pas que des orgies. Il évoque le symposium, le Banquet de Platon, la table lieu des rencontres entre amis. L’auteur voit dans la table le lieu concret du vivre ensemble « sous la protection des dieux. »
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Richard Bacin membre de la Loge François Rabelais et spécialiste du célèbre médecin écrivain nous convie à sa table. Un voyage gastronomique pour le corps et l’esprit avec Gargantua et Grandgousier qui n’ont pas de secret pour lui. Dans le « banquet thélémique » nous trouvons une alliance de la beauté et de la sagesse. Ce cheminement proposé dans les différentes sortes de banquets se fait à plusieurs niveaux de compréhension pour se terminer au « sommet de ce que représente le banquet : la cène divine tragédie… »
Jean-François Guerry.
À SUIVRE…
À LIRE : Le 13ème Cahier de l’Alliance.
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